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2016年 06月 07日
この間、カルディーで賞味期限間近で安く売ってたキヌア(蒸してあるの)を使って。 最初、生地がゆるめで大丈夫かなあと心配したけど、キヌアが水分を吸ってちょうどよい固さの生地になりました。 はちみつ小さじ1杯だけの甘さの少ない蒸しパン。素朴な味。 昨日は、キヌア入りのホットケーキを作っといたら、息子が「あのブツブツのやつ入れたんや」と言うので、つぶつぶと言ってくれと訂正しました。
by sibaniwa
| 2016-06-07 12:20
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